BÀ RỊA – VŨNG TÀU Nhờ trồng rau hữu cơ thủy canh bằng hệ thống tuần hoàn Aquaponics kết hợp nuôi cá nên nguồn nước tưới cây không cần pha thêm các chất dinh dưỡng.
Độc đáo “rau trên, dưới cá”
Là cử nhân kinh tế, chị Nguyễn Thị Thu Hương (SN 1982) quyết định chuyển hướng sang trồng rau hữu cơ, mang lại nguồn thực phẩm an toàn cho các bếp ăn gia đình tại địa phương.
Trang trại Gia Minh của bà Hương ở tổ 17, khu phố Tân Hạnh, phường Phú Mỹ (Bà Rịa – Vũng Tàu). Ngay từ con đường đầy cát dẫn vào trang trại, không khí trong lành và hương trái cây thoang thoảng khắp không gian. Trang trại rộng 4,5ha trồng nhiều loại cây, đủ các loại rau ăn quả trồng xen kẽ theo hàng. Ấn tượng nhất là nhà màng vòm rộng 2.000m2 chia làm 2 khu, khu trồng dưa lưới Kim Hồng Ngọc đang cho thu hoạch, khu trồng rau thủy canh theo hệ thống Aquaponics tuần hoàn.
Chị Hương cho biết: “Cơ duyên đưa tôi đến với nông nghiệp hữu cơ là vì lý do sức khỏe. Trước đây, tôi thường bị dị ứng với rau xanh nhiễm thuốc trừ sâu hoặc thuốc kích thích khi mua ở chợ về sơ chế. Khi ăn những loại rau này, cơ thể hay bị rối loạn tiêu hóa, buồn nôn nên tôi muốn tự trồng rau sạch để duy trì cơ thể khỏe mạnh”.
Chị Hương cho biết, khi chuyển sang làm nông, chị chưa biết nhiều về nông nghiệp hữu cơ. Nhưng vì đam mê, chị dành thời gian đến những nơi có mô hình trồng rau công nghệ cao, rau hữu cơ, rau thủy canh để học hỏi kinh nghiệm.
Thông qua báo, đài, kênh Youtube, chị cũng tìm hiểu nhiều mô hình chăn nuôi rồi quyết định đầu tư. Số vốn đủ để chị phát triển khu nhà kính với diện tích 2.000m2. Sau đó, nhận thấy nhu cầu thị trường về rau hữu cơ khá lớn nên chị thuê thêm diện tích đất hoang để cải tạo, xoay vòng vốn đầu tư hệ thống tưới nhỏ giọt sang trồng rau bản địa, nâng tổng diện tích trồng rau hữu cơ. 4,5ha, cũng như nhiều loại rau.
Nhà màng trong trang trại của anh Hương có 2 gian. Một ngăn được thiết kế hệ thống tưới nhỏ giọt để trồng dưa lưới Kim Hồng Ngọc, dưa lưới da vàng, cà chua bi. Ngăn còn lại được thiết kế dùng làm giàn trồng các loại rau ăn lá (xà lách tím, mồng tơi, mồng tơi, mồng tơi…) theo quy trình thủy canh, bên dưới làm bạt nuôi các loài cá (cá rô) đầu vuông, cá trê. , lóc), đây là những loài cá chịu được ngưỡng oxy thấp.
“Thức ăn của cá là giun canxi nuôi từ trứng ruồi lính đen. Chất thải của cá và phân là nguồn dinh dưỡng rất tốt cho cây phát triển. Vì vậy, nguồn nước tưới cây trong nhà kính, thủy canh tuần hoàn không cần pha với các chất dinh dưỡng,” bà Hương nói thêm.
Trồng rau hữu cơ “5 không”
Phần lớn diện tích ngoài trời được chị Hương chia theo vùng, trồng theo luống các loại rau ăn quả như dưa lưới, dưa lê, dưa Nhật; các loại bí xanh, bí bánh xe, bầu bí; các loại bầu như bầu sao, bầu núm; đau khổ; các loại dưa như dưa hấu Densuke, dưa hấu ruột vàng, dưa không hạt; dưa chuột… Tất cả các luống trồng đều được thiết kế hệ thống tưới nhỏ giọt đến từng gốc cây.
Theo chị Hương, đây là vùng đất pha cát, nắng gió, nếu không bổ sung đủ nước cho cây thì cây không thể cho năng suất, sản lượng trái như mong muốn. Các loại rau màu được trồng xen canh và luân canh. Thời gian cây cho thu hoạch dao động từ 25 – 35 ngày và kéo dài từ 1,5 – 2 tháng (tùy loại). Năng suất trên mỗi cây cũng khác nhau. Riêng mỗi cây dưa hấu chỉ hái một quả để cây có đủ chất dinh dưỡng cung cấp cho quả đạt năng suất và chất lượng.
Quá trình sản xuất được hình thành dựa trên 3 yếu tố chính là tự nhiên, công nghệ và địa phương. Gia Minh Farm tuân thủ nghiêm ngặt yêu cầu “5 không”: Không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu hóa học, thuốc diệt cỏ, chất kích thích tăng trưởng và giống biến đổi gen.
Bên cạnh yếu tố tự nhiên, bà Hương còn áp dụng nhiều công nghệ nông nghiệp vào canh tác. Phân hữu cơ được ủ với nấm Tricoderma để bón vào đất, lên luống, phủ bạt giữ ẩm cho đất. Dinh dưỡng cung cấp cho cây trồng là các chế phẩm vi sinh được hòa tan đúng tỷ lệ, đúng thời điểm trong các bể chứa nước trước khi lưu trữ và dẫn đến từng gốc cây theo hệ thống tưới nhỏ giọt đã được thiết lập sẵn. giờ.
“Trồng rau hữu cơ, trang trại không phun thuốc trừ sâu bệnh, nếu sâu bệnh quá nặng chỉ làm cỏ, luân canh, xen canh để hạn chế sâu bệnh. Đặc biệt, những sản phẩm không đảm bảo chất lượng về màu sắc, mẫu mã sẽ được giữ lại làm thức ăn cho trùn canxi (giun canxi là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao, thích hợp làm thức ăn nuôi cá).
Sau hơn 8 tháng hoạt động, Gia Minh Farm đã được cơ quan chuyên môn cấp chứng nhận GlobalGAP; Mỗi ngày thu hoạch trung bình khoảng 300kg rau chất lượng cung cấp cho bếp ăn của nhiều gia đình thông qua các cửa hàng thực phẩm sạch, một số bếp ăn, nhóm bếp gia đình trên Facebook, Zalo do chị Hương thành lập. Những khách hàng tin tưởng và ấn tượng với mô hình trồng rau hữu cơ đã liên hệ đặt hàng và giới thiệu thêm khách hàng tiêu thụ sản phẩm thông qua trang fanpage của Gia Minh Farm.
Nhớ để nguồn bài viết này:
Độc đáo trồng rau hữu cơ thủy canh theo kiểu ‘trên rau, dưới cá’ của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Phong thủy
Đặt mâm cúng tất niên cuối năm 2022 tại đây: cungtatnien.com
#Độc #đáo #trồng #rau #hữu #cơ #thủy #canh #theo #kiểu #trên #rau #dưới #cá
Trả lời