Hãy cùng Trường THPT Trần Hưng Đạo khám phá về cốc sủi cảo Sapa – một đặc sản văn hóa của Tây Bắc nhé. Món ăn này có gì đặc sắc mà bạn nhất định phải thử một lần khi đến Sapa?
Sủi cảo Sapa là món ăn đặc trưng của vùng cao Tây Bắc. Đến Sapa mà không ăn cơm sủi cảo quả là một điều vô cùng đáng tiếc. Nếu đã ăn qua món ngon này, nhất định bạn sẽ quay lại ăn lần nữa cho thỏa cơn thèm. Còn chần chờ gì nữa, hãy cùng Trường THPT Trần Hưng Đạo khám phá món ăn “hót hòn họt” này nhé!
Rượu sủi bọt Sapa là gì?
Sủi cảo Sapa, một món ăn mới nổi nhưng đã được rất nhiều thực khách trẻ yêu thích. Xuất phát từ ẩm thực của người Hoa, nhưng nhờ sự thông thương phổ biến của vùng biên giới, cốm bùi đã dần trở thành đặc sản của Lào Cai.
Nghe tên giống há cảo nhưng thực ra đây là một món khô chấm nước sốt hay còn gọi là phở khan. Với hương vị độc đáo, ly sủi cảo Sapa chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ và thích thú khi nếm thử lần đầu. Món đặc sản ở Sapa này là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, với giá khoảng 35.000 đồng một phần. bát, bạn có thể thưởng thức các món sủi cảo, há cảo và mì hoành thánh.
Cốc sủi cảo Sapa
2 Giới thiệu sơ lược về cách làm rượu cần Sa Pa
Nếu bạn tò mò cách làm một món ăn ngon như thế này, Trường THPT Trần Hưng Đạo sẽ bật mí ngay sau đây:
Bước 1 Đầu tiên, để món ăn được thưởng thức một cách ngon miệng thì “linh hồn” của món mỳ sủi cảo chính là sợi mỳ phải được thực hiện đúng cách. Hủ tiếu thường được các chủ quán làm thủ công từ khâu nhào bột, cán hủ tiếu rồi vắt mì.
Bước 2 Sủi cảo thường được thưởng thức với bánh phở dẹt và có hình dạng tương tự như phở. Tuy nhiên, khác với phở, sủi cảo không ăn với nước dùng mà ăn kèm với nước sốt làm từ xương lợn, thịt bò, nấm đông cô, các loại gia vị, rau thơm như ngò, rau. rau răm, hành phi, chanh, ớt tươi, tỏi phi,…
Bước 3 Một bát mì bao gồm mì luộc và mì hoành thánh, ăn kèm với khoai tây chiên và thịt bằm. Nước sốt được pha chế đủ năm vị và có mùi thơm phức. Khi ăn có thể cho thêm một chút tiêu và ớt để tăng hương vị.
Bát ăn kèm với rau thơm bạc hà, giúp tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng cho món ăn này. Với sự kết hợp tuyệt vời giữa vị bùi bùi của mì, vị thơm của rau củ, vị đậm đà của thịt và nước sốt thơm ngon, cùng với khoai tây giòn tan, dù là mùa đông bạn cũng sẽ cảm thấy như không. vẫn lạnh.
Cách làm rượu cần sa pa
Với hương vị đặc trưng, sủi cảo Sapa đã trở thành một trong những món ăn yêu thích của du khách khi đặt chân đến mảnh đất cao nguyên này.
Hy vọng với những chia sẻ của Trường THPT Trần Hưng Đạo, bạn sẽ có thêm những thông tin hữu ích về nét văn hóa, ẩm thực đặc sắc của vùng Tây Bắc Việt Nam.
Trường THPT Trần Hưng Đạo
Nhớ để nguồn bài viết này: Cốn sủi Sapa – đặc sản mang nét đặc trưng của vùng cao Tây Bắc của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
#Cốn #sủi #Sapa #đặc #sản #mang #nét #đặc #trưng #của #vùng #cao #Tây #Bắc
Trả lời