Trong giai đoạn ăn dặm, việc cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé đặc biệt quan trọng. Nếu cháo gà, heo hay tôm có hương vị thơm ngon rất riêng thì cháo tim cũng không kém cạnh. Với thắc mắc cháo tim nấu với rau gì ngon, NgONAZ đã tổng hợp được 5 món cháo tim thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây, bạn hãy thử ngay nhé!
Giá trị dinh dưỡng của cháo tim với trẻ
Trong thực đơn ăn dặm của bé mà thiếu món cháo tim (lòng heo, lòng gà, lòng vịt…) thì thật là thiếu xót. Khi nấu, bạn cho thêm một số loại rau vừa đủ để tăng hương vị và đầy đủ chất dinh dưỡng.
Theo nghiên cứu, lòng gà và lòng heo chứa protein, sắt, kẽm, selen và nhiều vitamin B2, B6, B12, axit folic. Chúng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ.
Với cháo tim trẻ em có thể cho bé ăn 1-2 lần/tuần. Và nếu bạn băn khoăn không biết nấu cháo với rau gì thì hãy cùng nhau kết hợp nhé: bông cải xanh, khoai lang, khoai lang, bí đỏ, bí xanh, hành tây… đều vô cùng hấp dẫn.
Cháo tim nấu với rau gì ngon?
Vì tim lợn, tim gà… đều là những thực phẩm tốt cho sức khỏe nên bạn không cần lo lắng cháo tim nấu với rau gì. Dưới đây là một số công thức nấu ăn ngon cho trẻ em!
Cháo tim nấu bông cải xanh
Cải bẹ xanh là loại rau chứa nhiều protein, chất xơ, vitamin A, C… kết hợp với tim tạo thành món cháo bắt mắt, giúp thanh nhiệt, giải độc, hạn chế táo bón.
Cách nấu cháo tim bông cải xanh
– Bước 1: Đầu tiên với gạo, bạn vo sạch, cho vào nồi đun với nước cho đến khi chín.
Bước 2: Với lòng, bạn đem rửa sạch với chút muối pha loãng. Sau đó băm nhuyễn, có thể ướp với chút hạt nêm. Đợi ngấm rồi đem xào.
Bước 3: Với các loại rau củ, bạn rửa sạch, thái nhỏ hoặc xay nhuyễn.
– Bước 4: Đợi khi cháo gần chín thì cho tim và rau vào nấu cùng. Khi chín vớt ra.
* Lưu ý: Nếu nấu cháo tim heo không nên dùng cuống tim vì tim dai, trẻ khó ăn.
Cháo tim nấu hành
Hành tây là thực phẩm có vị cay nồng tự nhiên và nhiều chất dinh dưỡng khác. Khi kết hợp với cháo sẽ ngăn ngừa các bệnh về đường hô hấp, tăng sức đề kháng cho cơ thể bé.
Cách nấu cháo tim hành
– Bước 1: Đầu tiên với gạo, bạn đem vo sạch, sau đó cho vào nồi nước và ninh cho đến khi mềm.
Bước 2: Với lòng, bạn đem rửa sạch. Tiếp theo, băm hoặc bằm nhuyễn rồi ướp với một chút gia vị.
Bước 3: Với hành tây, bạn rửa sạch rồi thái nhỏ. Sau đó, bạn cho tim vào xào cùng.
– Bước 4: Bạn đợi khi cháo gần chín thì múc ra, xay cùng với hỗn hợp tim và hành.
– Bước 5: Sau đó cho hỗn hợp cháo này đun sôi khoảng 1-2 phút là xong!
Cháo tim cà rốt
Cà rốt là thực phẩm quen thuộc khi nấu cháo cho bé. Nếu bạn đang băn khoăn không biết cháo tim nấu với rau gì ngon thì đừng bỏ qua món ăn này nhé. Cà rốt chứa nhiều vitamin A, beta-caroten giúp mắt sáng khỏe. Ngoài ra, lượng chất xơ dồi dào ngăn ngừa táo bón ở trẻ.
Cách nấu cháo tim cà rốt
– Bước 1: Đầu tiên, với gạo bạn vo sạch, cho vào nồi nước và ninh nhừ.
– Bước 2: Với lòng, bạn rửa sạch rồi băm nhuyễn rồi ướp gia vị.
Bước 3: Với cà rốt, bạn gọt vỏ và rửa sạch. Cắt nó thành từng miếng nhỏ và xào để giảm nhiệt.
Bước 4: Sau đó, chiên sơ lòng với một ít dầu ăn.
– Bước 5: Đem hỗn hợp tim cà tím xay nhuyễn với cháo đã nấu.
Bước 6: Sau đó, cho hỗn hợp cháo vào nồi, nấu thêm khoảng 1-2 phút nữa là hoàn thành.
Cháo tim rau củ ăn nóng
Cải bó xôi được lựa chọn để kết hợp với nhiều loại cháo khác nhau từ cháo heo, cháo gà, cháo tôm… bởi tính lành tính và nhiều chất dinh dưỡng. Giàu vitamin và chất xơ giúp bé thanh nhiệt, giải độc, tăng sức đề kháng.
Cách nấu cháo tim rau củ nóng hổi
– Bước 1: Đầu tiên với gạo, bạn đem vo sạch, sau đó cho vào nồi nước và ninh nhừ.
– Bước 2: Với lòng, bạn rửa sạch, băm nhỏ hoặc băm nhỏ. Tiếp theo, ướp với một ít nước mắm.
Bước 3: Sau đó, cho một ít dầu ăn vào chảo, cho lòng vào xào sơ qua cho chín.
– Bước 4: Với rau mồng tơi, bạn nhặt và rửa sạch rồi xay nhuyễn.
– Bước 5: Đợi khi cháo gần chín thì múc ra trộn với hỗn hợp tim.
– Bước 6: Cho hỗn hợp cháo vào nồi, thêm rau ăn kèm đun khoảng 1-2 phút là xong.
Cháo tim bí đỏ
Cháo tim nấu bí đỏ tốt cho sức khỏe của trẻ, đặc biệt thích hợp cho những ai muốn có đôi mắt sáng khỏe và chống táo bón. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu cháo tim với rau gì thì hợp thì đừng bỏ qua công thức dưới đây nhé.
Cách nấu cháo tim bí đỏ
– Bước 1: Đầu tiên, bạn vo gạo sạch, sau đó cho vào nồi nước và ninh nhừ.
Bước 2: Với lòng, bạn rửa sạch, băm nhỏ hoặc băm nhỏ rồi ướp với một chút gia vị cho món ăn thêm đậm đà.
Bước 3: Sau đó, chiên lòng với một ít dầu ăn.
Bước 4: Với bí đỏ, bạn gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ.
– Bước 5: Chờ cháo gần chín thì cho vào nấu cùng.
Bước 6: Tiếp theo cho cháo ra bát cùng với hỗn hợp tim đã xay nhuyễn. Sau đó cho vào nồi đun thêm 1-2 phút nữa là xong.
phần kết
Vì vậy mọi người không còn phải thắc mắc cháo tim nấu với rau gì nữa. Tổng hợp một số món cháo tim thơm ngon, hấp dẫn trên đây giúp bé ăn ngon miệng hơn và bổ sung nhiều dinh dưỡng.
Nhớ để nguồn bài viết này: Cháo tim nấu với rau gì ngon nhất? 5 món cháo tim bổ dưỡng hấp dẫn của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
#Cháo #tim #nấu #với #rau #gì #ngon #nhất #món #cháo #tim #bổ #dưỡng #hấp #dẫn