Cách làm trứng hấp mật ong là sự kết hợp hoàn hảo cho những ai đang muốn chế biến những món ăn bổ dưỡng. Như các bạn đã biết món trứng hấp mật ong khá bổ dưỡng, trứng gà thơm, mật ngọt. Thú thật là chưa bao giờ ăn món trứng hấp nào ngon như món này. Một cách hấp tuy không hẳn mới nhưng rất ngon và dễ làm. Món ăn này sẽ làm thay đổi khẩu vị của món trứng thông thường. Múc từng miếng trứng mềm, mịn. Khi cho vào miệng sẽ tan ngay rất mát và không hề tanh chút nào.
Cách làm trứng hấp mật ong sữa đặc
Cách làm trứng hấp mật ong sữa đặc sẽ mang đến cho bạn hương vị ngọt ngào của mật ong và béo béo của sữa. Vậy nên muốn tăng cân, ăn hoài mà không béo thì hãy bổ sung ngay món ăn này vào thực đơn của mình nhé. Yên tâm là không ngọt quá đâu vì trứng đã được điều chỉnh rồi.
Vật liệu cần thiết
- Trứng gà: 1 quả
- Sữa đặc: 1 muỗng cà phê
- Mật ong: 1 thìa cà phê
- Hành lá: vài nhánh
- Các gia vị khác: muối, đường, bột ngọt, tiêu, nước mắm…
Các bước làm trứng hấp mật ong sữa đặc
Bước 1: Đầu tiên, bạn cho trứng gà vào một cái bát, sau đó thêm mật ong và sữa đặc vào rồi trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện với nhau.
Cho thêm một ít muối, tiêu, bột ngọt vào bát trứng để món ăn thêm đậm đà. Hành lá nhặt bỏ gốc, cắt nhỏ rắc lên trên bát trứng hấp, hoặc có thể trộn lẫn rồi hấp chung.
Bước 2: Chuẩn bị xửng hấp hoặc hấp hỗn hợp trong 20 phút là món ăn chín.
Nếu cảm thấy nguyên liệu hơi ít thì bạn có thể tăng định lượng lên nhé, vì đây chỉ là tỷ lệ để bạn tham khảo cho dễ căn chỉnh.
Cách làm trứng hấp mật ong gừng
Nếu đã thử trứng hấp mật ong và sữa thấy hơi ngán, bạn có thể đổi sang hấp gừng. Đúng là cách làm này khá giống với món trên, chỉ khác là món này khá thơm mùi gừng, ít dầu mỡ và khiến món ăn hấp dẫn hơn. Món ăn vừa có vị ngọt của mật, vị béo của trứng và vị cay của gừng.
Vật liệu cần thiết
- Trứng gà: 1 quả
- Mật ong: 2 muỗng canh
- Gừng: 1 nhánh nhỏ
- Hành lá
- Gia vị ăn kèm: muối, tiêu, hạt nêm…
Các bước làm trứng hấp mật ong gừng
Bước 1: Đập một quả trứng ra bát, lưu ý là lọc đỏ sẽ lọc được, cách này không dùng lòng trắng. Trộn lòng đỏ và trứng cho đến khi kết hợp tốt.
Tiếp theo, bạn cạo 1 nhánh gừng, rửa sạch rồi đập dập, bạn cũng có thể thái gừng thành từng miếng nhỏ để trộn đều. Hoặc giã lọc lấy nước cốt trộn với trứng.
Bước 2: Chuẩn bị một nồi hấp cách thủy, cho trứng vào và hấp khoảng 10 phút là trứng chín. Để kiểm tra xem trứng chín chưa, bạn có thể dùng tăm chọc vào trứng, nếu tăm ướt là trứng chưa chín, còn khô là trứng chín.
Giá trị dinh dưỡng của trứng hấp mật ong
Trứng gà hay mật ong đều là những nguyên liệu bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Món ăn này rất tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như vitamin B6, B12, B2. Đặc biệt có chứa tới 40 loại protein khác nhau.
Ăn trứng hấp mật ong thường xuyên giúp bạn tăng cường năng lượng hiệu quả nhờ hàm lượng carbohydrate cao. Bên cạnh đó, nó còn giúp bạn phòng tránh được nhiều bệnh tật, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Món ăn này rất tốt cho bà bầu, trẻ em và người gầy muốn tăng cân.
kết thúc
Món trứng hấp mật ong này gây ấn tượng với cả nhà mình không chỉ vì mềm, béo ngậy mà còn rất bổ dưỡng và thơm ngon đến miếng cuối cùng nhé mọi người. Không chỉ trẻ em yêu thích mà người lớn cũng rất ghiền. Thay vì ăn mãi món trứng rán, trứng luộc thì chúng ta nên đổi mới một chút để món trứng không bị ngán, trở nên ngon miệng hơn, giúp cả nhà có bữa ăn đa dạng, phong phú.
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm trứng hấp mật ong với gừng và với sữa đặc bổ dưỡng của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
#Cách #làm #trứng #hấp #mật #với #gừng #và #với #sữa #đặc #bổ #dưỡng
Trả lời