Có ai trên đời này chưa từng ăn mì gói không? Chắc chắn không. Điều đó cho thấy mức độ phổ biến “toàn cầu hóa” của loại thức ăn nhanh này dù được khuyến cáo rằng ăn mì gói không tốt cho sức khỏe. Mì tôm là món ăn nhanh phổ biến trên toàn thế giới, nhưng ăn mì tôm có tốt không và ăn mì tôm với trứng có tốt không? Thực hư câu chuyện của món mì tôm này như thế nào và liệu mì tôm trứng có phải là sự kết hợp hoàn hảo, hãy cùng NgonAZ Team tìm hiểu nhé.
>> Tham khảo: Cách làm mì xào chay ngon cực đơn giản
Ưu điểm của mì ăn liền
Như đã đề cập, mì ăn liền mặc dù được khuyến cáo là có hại cho sức khỏe nhưng vẫn “ngang nhiên” xuất hiện trên mọi “mặt trận” trên toàn thế giới. Dù đi đến quốc gia nào, ngõ ngách nào, bạn vẫn có thể dễ dàng bắt gặp một gói mì ăn liền trong đời.
Vậy tại sao mì ăn liền lại được ưa chuộng đến vậy? Dưới đây là những lý do rất chính đáng để giải thích vấn đề này.
khả năng sử dụng
Cuộc sống hiện đại, bận rộn khiến con người ngày càng ít có thời gian chăm sóc bản thân. Với nhiều người, một bữa sáng cầu kỳ với đầy đủ chất dinh dưỡng đôi khi trở nên quá xa xỉ, bởi quỹ thời gian của họ chỉ cho phép ăn sáng bằng một gói mì gói.
Có thể nói, sự ra đời của mì ăn liền là một kết quả viên mãn trong công cuộc mang đến cho con người một giải pháp tuyệt vời để tiết kiệm thời gian trong những lúc bận rộn mà vẫn no bụng.
hương vị hấp dẫn
Hương vị mì tôm tuy rất rẻ và không sang chảnh nhưng lại có sức hút kỳ lạ với người ăn. Đó là lý do ngay cả khi có nhiều thời gian rảnh rỗi, nhiều người vẫn chọn mì gói để ăn chỉ vì “quá đói”.
Vì vậy, nếu hỏi ăn mì gói với trứng có tốt không thì chưa chắc ai dám khẳng định, nhưng nếu hỏi có thích ăn mì gói với trứng không thì chắc hẳn ai cũng sẽ trả lời là có.
>>> Xem thêm: 1 quả trứng bao nhiêu calo?
Tác hại của mì ăn liền mà bạn nên biết
Trước khi tìm hiểu ăn mì gói với trứng có tốt hay không, hãy cùng điểm qua tác hại của mì ăn liền. Bởi theo khuyến cáo của các chuyên gia y tế, ăn mì gói không những không có lợi mà còn gây hại cho sức khỏe con người.
Giá trị dinh dưỡng không nhiều
Theo thành phần ghi trên bao bì của mì ăn liền, sản phẩm này chủ yếu chứa tinh bột, chất béo, muối, gia vị, hương liệu và các chất phụ gia như chất điều vị, chất tạo xốp, bột mì. trứng, chất chống oxy hóa…
Như vậy, giá trị dinh dưỡng của mì ăn liền không được đánh giá cao vì chứa quá nhiều chất béo, thiếu đạm, không chất xơ, thừa muối và chứa các chất phụ gia sản xuất không tốt cho sức khỏe. Mạnh. Như sau:
– Trong 85g mì ăn liền có 14,5g chất béo nhưng có 6,5g là chất béo bão hòa có hại.
Hàm lượng canxi và vitamin trong mì ăn liền gần như bằng 0, chỉ khoảng 4g đạm và 10% sắt.
– Gói gia vị mì tôm chủ yếu chỉ là đường, mì chính và các loại hương liệu.
– Một gói mì ăn liền chứa tới 910mg muối, chiếm 41% lượng muối mà bạn chỉ được phép dung nạp mỗi ngày.
– Thành phần của mì ăn liền có chứa chất bisphenol A, một chất có ảnh hưởng xấu đến nội tiết tố như estrogen… và rất có hại cho cơ thể.
– Một gói mì ăn liền cung cấp tới 400 calo, chiếm 1/4 lượng calo mà cơ thể người trưởng thành được phép dung nạp mỗi ngày.
Vì vậy, nếu ăn mì gói nhiều và ăn liên tục trong thời gian dài sẽ khiến cơ thể thiếu hụt dinh dưỡng, mệt mỏi, giảm khả năng miễn dịch, thậm chí mắc bệnh.
Béo phì
Mỳ tôm chứa nhiều tinh bột và cung cấp lượng calo chiếm 1/4 lượng calo cần thiết mỗi ngày nên nếu ăn quá nhiều bạn sẽ đối mặt với nguy cơ thừa cân béo phì.
Hơn nữa, theo thói quen, ít người chỉ ăn mì gói “chay” mà thường ăn kèm với các thực phẩm khác như trứng, thịt, xúc xích, lạp xưởng… Như vậy sẽ khiến lượng chất béo và carbonhydrat dung nạp vào cơ thể. vào cơ thể quá lớn và làm cho tình trạng thừa cân, béo phì trở nên trầm trọng hơn.
Ngoài ra, ăn mì ăn liền còn là nguyên nhân khiến lượng cholesterol xấu tăng cao và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến thừa cân, béo phì như tiểu đường, tim mạch…
Đẩy nhanh quá trình lão hóa
Theo nghiên cứu, chất béo trong mì ăn liền luôn được bổ sung chất chống oxy hóa, có khả năng làm chậm quá trình oxy hóa trong cơ thể, tác động tiêu cực đến hệ nội tiết và đẩy nhanh quá trình lão hóa. hóa chất.
Vì vậy, mì ăn liền thực sự không phù hợp với những ai muốn làm đẹp và giữ gìn tuổi thanh xuân.
Tạo gánh nặng cho hệ tiêu hóa
Mì tôm được sản xuất bằng cách chiên tinh bột trong dầu, sau đó sấy khô nên chứa nhiều hương liệu, phụ gia. Dung nạp những chất này quá nhiều sẽ khiến con người suy giảm vị giác và gây áp lực lên hệ tiêu hóa khi phải tiêu hóa chúng, thậm chí gây rối loạn chức năng hệ tiêu hóa, xuất hiện các triệu chứng khó chịu ở dạ dày. chướng bụng, đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu…
Tăng nguy cơ ung thư
Trên thực tế, có rất nhiều nghiên cứu chứng minh mối liên hệ giữa mì ăn liền và bệnh ung thư. Các chất phụ gia trong mì ăn liền như muối, chất béo bão hòa, phẩm màu… tích tụ lâu ngày có nguy cơ gây ung thư trực tràng.
Gây bệnh tim mạch, tiểu đường
Các chất béo có trong hầu hết mì ăn liền là nguyên nhân làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường như đột quỵ, cao huyết áp, xơ vữa động mạch… đặc biệt có hại cho người già, người lớn tuổi. người có tiền sử bệnh tim mạch.
Gây sỏi thận
Như đã nói ở trên, mì ăn liền chứa tới 41% lượng muối mà cơ thể cần mỗi ngày. Với lượng muối cao như vậy, ăn mì gói khiến bạn đối mặt với nguy cơ mắc bệnh sỏi thận rất cao.
Ăn mì gói với trứng có tốt không?
Như chúng tôi đã phân tích ở trên, mì ăn liền hầu như không có giá trị dinh dưỡng. Điều đó có nghĩa là bạn cần bổ sung thêm chất dinh dưỡng từ các nguồn thực phẩm khác mỗi khi ăn mì gói để đảm bảo sức khỏe.
Nguồn thực phẩm bổ sung có thể là trứng, thịt lợn, thịt bò…
Ăn mì gói với trứng là sự kết hợp này giúp bổ sung một số dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, đảm bảo sức khỏe cho các hoạt động hàng ngày của con người.
Tuy nhiên, câu trả lời trên chỉ là một phần của vấn đề. Nếu bạn kết hợp ăn mì ăn liền với trứng quá nhiều, lợi ích dinh dưỡng của trứng sẽ không phát huy tác dụng và bù đắp tác hại của mì ăn liền.
Bởi như đã phân tích ở nội dung trước, nếu cơ thể phải dung nạp quá nhiều chất béo và chất bột đường có trong mì ăn liền và các nguồn thực phẩm đi kèm thì nguy cơ thừa cân, béo phì sẽ tăng cao.
>>> Xem thêm: Trứng gà có chất gì? Bạn nên ăn bao nhiêu trái cây một tuần?
Làm thế nào để ăn mì ăn liền?
Bạn đã biết ăn mì gói với trứng có tốt không và những tác hại khó lường của mì gói, giờ đã đến lúc chúng ta tìm cách ăn mì gói để hạn chế tối đa những tác hại của nó đối với sức khỏe. Vì vốn dĩ trong cuộc sống hiện đại này, bạn sẽ không tránh khỏi những lúc bận rộn phải dùng mì gói thay cho những bữa ăn bình thường.
Không sử dụng gói gia vị có sẵn trong mì ăn liền
Trên thực tế, gói gia vị trong mì ăn liền là thành phần quan trọng tạo nên hương vị món ăn nhưng nó chỉ chứa mì chính, hương liệu và phụ gia.
Do đó, khi gia vị này được đun sôi trong quá trình nấu mì ăn liền, thành phần chính của mì sẽ bị biến đổi cấu trúc phân tử thành một chất khác rất không tốt cho sức khỏe con người, thậm chí có khả năng gây ung thư. thư một lần nữa.
Nhận thêm dinh dưỡng từ các nguồn khác
Khi ăn mì gói nên kết hợp với các loại rau xanh như rau cải, súp lơ, giá đỗ, rau muống… và thịt hoặc trứng để bổ sung nhiều dinh dưỡng (chất xơ, đạm, protein, vitamin, khoáng chất…) và hạn chế tối đa lượng chất béo hấp thụ vào cơ thể.
Giờ thì bạn đã có thể khẳng định câu trả lời cho câu hỏi ăn mì gói với trứng có tốt chưa. Tuy nhiên, vẫn nên ăn điều độ để tránh phản tác dụng.
Không ăn “mỳ úp”
Nhiều người tiết kiệm thời gian bằng cách cho nước nóng trực tiếp vào mì ăn liền rồi mới ăn, nhưng cách ăn này rất có hại.
Bạn đun nước sôi, cho mì tôm vào chần qua rồi chắt bỏ nước, tiếp tục đun nước lần 2 rồi cho mì vào nấu chín. Với cách chế biến này, các chất độc hại và chất béo trong mì ăn liền sẽ được loại bỏ một phần.
>>> Tham khảo: Không ăn cơm có tác hại gì?
phần kết
Tác hại của mì tôm chưa biết, ăn mì tôm với trứng có tốt không? Cách tốt nhất để ăn mì trứng là gì? Câu trả lời là có nếu bạn biết cách kết hợp, chế biến và ăn uống hợp lý. Thực tế chúng ta không thể phủ nhận vai trò của mì ăn liền trong cuộc sống. Tuy nhiên, bạn chỉ nên dùng món ăn “chữa cháy” tạm thời này khi thật cần thiết. Khi có thời gian, bạn vẫn nên nấu nướng và ăn uống khoa học để bảo vệ sức khỏe.
Nhớ để nguồn bài viết này: Ăn mì tôm với trứng có tốt không? Ăn mì tôm như thế nào thì tốt? của website thpttranhungdao.edu.vn
Chuyên mục: Kiến thức chung
#Ăn #mì #tôm #với #trứng #có #tốt #không #Ăn #mì #tôm #như #thế #nào #thì #tốt
Trả lời